Cara Memasak Bakso Oseng Mercon Yang Enak
 |
| doyanresep.com |
Oseng Bakso Mercon ini adalah salah satu masakan khas Indonesia, sesuai namanya mercon , oseng bakso ini didasari bahan utama yaitu Bakso dan dengan cabai super banyak karna memang bertujuan agar si bakso ini terasa pedas itulah yang dimaksud bakso "mercon".
Oseng Bakso Mercon ini bisa Kalian nikmati langsung seperti camilan tanpa tambahan apapun, tapi bukan Orang Indonesia kalo kita makan Sesuatu tanpa nasi tapi bukan berarti makan roti sama nasi ya, Oseng bakso mercon ini juga sangat nikmat jika ditambah dengan nasi, selain bertambah nikmat pastinya tambahan nasi juga bisa bikin kalian tambah kenyang.
Buat Kalian yang ingin memasak bakso mercon tapi tidak tahu resepnya, jangan khawatir, disini Saya akan bagikan bahan dan cara memasaknya, bahannya pun sangat sederhana dan mudah didapat diwarung warung jadi kalian tidak perlu jauh jauh kepasar buat beli bahan bahannya.
Bahan yang harus kalian siapkan :
- 30 bj bakso sapi ,300gr
- 2 lbr daun jeruk angka 8
- 1 bh tomat merah, belah jadi 4 iris tipis
- 200 ml air
- 1 sdm @fibercreme
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm kecap manis
- Garam & penyedap jamur secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu tumis asal layu & ulek kasar :
- 5 siung b.putih
- 10 siung b.merah
- 50 gr cabe merah besar
- 100 gr cabe rawit
Itulah Bahan yang harus Kalian siapkan sebelum memasak oseng bakso mercon, gimana menurut kalian? mudah didapat? kalo misalnya ada bahan yang tidak ada diwarung terdekat bisa kalian skip bahan tersebut yang terpenting bahan utamanya harus ada yaitu Bakso, Cabai, Garam/Penyedap Rasa tapi tentunya hal itu akan merubah hasil dan rasa, lebih baik kalian pertimbangkan kembali, Kita lanjut ke tahap cara memasaknya.
Cara Memasak Bakso Oseng Mercon :
1. Belah bakso tdk sampai putus lalu goreng tidak sampai kering, sisihkan
2. Tumis kembali bumbu yg sdh ditumis asal layu & diulek kasar beserta daun jeruk & tomat hingga harum, masukkan bakso lalu tuang air
3. Tambahkan @fibercreme , gula merah, kecap manis, garam, penyedap jamur, aduk rata koreksi rasa
4. Masak hingga bumbu meresap & kuah tinggal nyemek2, angkat sajikan.
Bagaimana? mudah bukan? Kalo kalian pintar memasak dan memanfaatkan situasi masakan Bakso Mercon ini bisa jadi ladang usaha yang menjanjikan ,karena sudah Kita ketahui kalau orang Indonesia rata rata suka dengan yang namanya bakso dan pedas, Semoga dengan adanya resep sederhana ini bisa bermanfaat buat Kalian, Jangan lupa Share artikel ini, terimakasih dan selamat memasak.